🌑 Dzem Z Kvetu Cerneho Bezu

Květ černého bezu se používá v tradiční medicíně a v mnoha různých kulturách již odpradávna. Černý bez je dokonce nejstarší bylinou kultivovanou člověkem. Pěstovat jej člověk začal před 4000 lety. Hlavním důvodem, proč jsou květy černého bezu tak oblíbené, jsou jeho antiseptické, antioxidační a protizánětlivé vlastnosti. Tradičně se květ černého Čisté bezinky vaříme v litru vody půl hodiny. Pak přidáme cukr, a vaříme další půlhodinu. Nakonec přidáme vanilkový cukr a kávu a ještě 2 minuty povaříme. Necháme vychladnout a pak přecedíme přes jemné plátno. Nakonec přidáme rum. Likér nalijeme do lahví a uchováváme v chladnu a temnu. Na pět litrů limonády potřebujeme 4,5 litru vody, 10-15 květů černého bezu, 37 dkg cukru, 1 citron, 0,5-1 dcl citronové šťávy a špetku kvasnic. Nejprve si do hrnce nalijeme vodu a přidáme květy černého bezu, které jsme si předem lehce opláchli a zkontrolovali, aby v nich nebyly nečistoty a hmyz. 1. Květy bezu zbavíme tuhých stopek a zalijeme 750 ml převařené, ale mírně prochladlé vody, necháme namočené ve vodě 3 dny. 2. Květy scedíme, do vody přidáme šťávu z 1 citronu a přisypeme želírovací prostředek, postupujeme nejlépe dle návodu na obalu (v případě Gelfixu jej smícháme s 2 lžícemi cukru a přidáme Mícháme pečlivě 1 minutu a přidáme zbytek cukru. Cukr nadávkujte podle chuti. Já dávám půl kila cukru na jeden kilogram šťávy. Var se přidáním cukru přeruší, zvyšte tedy teplotu a od doby, kdy se začne želé znovu vařit, vařte ještě 7 minut. Sbírejte odpěňovačkou pěnu, která se tvoří. Med z květů černého bezu NA KAŠEL NACHLAZENÍ. Zobrazit vyhledávač Inzerce Inzerenti Diskuse Recepty Postup přípravy receptu. 1. Květy bezu opatrně opláchněte studenou vodou tak, abyste z nich neomyli všechen pyl – to on určí kvalitu sirupu a předá mu své léčivé poselství! Dvaapůl až tři litry vody nechte přejít varem. Vsypte kyselinu citronovou a poté nechte vychladnout. MLSOTNÍK: Želé z květů bezinky a pomerančového džusu. V dřívějších komentářích jsem se zmínila o našem honu za květy černého bezu, kterým jsme doma říkali kosmatice (ať už smažené v těstíčku, nebo čerstvým květům). Chtěla jsem si je natrhat na výrobu výborného želé z kosmatic a pomerančového džusu. Otrhejte z bezu květy a vložte je do uzavíratelné nádoby, zalijte mlékem a smetanou na šlehání. Kdo chce opláchne, kdo neoplachuje, má více bezové chuti (ale taky pylu, takže alergici, bacha.) Protřepejte, aby se důkladně obalily a nechte v lednici nejméně 24 hodin, klidně ale dva dny. Čas od času možno protřepat. Bude se zdát, že květy nasály všechnu tekutinu a Druhy den vse scedime, z kvetu, pomerancu a citronu vymackame co nejvice tekutiny a dame varit. Jakmile prejde tekutina varem, prisypeme cukr, promichame, plamen stahneme a nechame cca 2 hodiny probublavat za obcasneho promichani. Po dvou hodinach by tekutina mela zhoustnout na konzistenci medu a pote je vhodny cas na preliti do pripravenych AZ-Recepty » TOP Recepty » Recepty na nápoje » TOP 6 receptů z černého bezu pro rok 2024. Připravte si z bezových květů med, sirup či džem. Je to opravdu jednoduché! 8. 11. 2021. Černý bez má pro zdraví spoustu pozitiv. Nemusíte si však kupovat jen drahé potravinové doplňky v lékárně. Někdy si můžete pomoci i sami. Sirup je z květů černého bezu. Není bezinkový :). Bezinkový – z bezinek, tedy černobezových bobulek, bude na podzim. Určitě i ten bude parádní. Když jsme vyrazily na bez, šly s náma dvě tašky. Použít deset květenství na litr sirupu se mi vůbec nelíbilo. Takže na nějakých asi 12 litrů padly dvě veliké tašky květů. S6OgsjL.

dzem z kvetu cerneho bezu